El Economista Alimentacion

ESPAÑA CONSUME YA UN 25% DE LA CERVEZA SIN ALCOHOL DE EUROPA

El ‘boom’ de la categoría en los últimos años ha provocado que el consumo en el mercado nacional sea mayor que en toda Latinoamérica LA MARCA BLANCA SUMA YA MÁS DEL 70% EN SIETE CATEGORÍAS EN EL SÚPER

Félix Solís Ramos, director general Comercial y Marketing de Félix Solís

El directivo del grupo bodeguero, presente en 135 países con 11 filiales, analiza el momento de la internacionalización, las tendencias de consumo y la cosecha de 2025.

La omnicanalidad gana clientes tras dos años de inflación

Los consumidores que alternan la compra presencial y online representan ya un 30%, frente al 64% que solo recurre a los supermercados físicos, según Asedas.

La competitividad del dulce español crece pese a dos años de inflación

La industria del dulce logró en 2024 una balanza comercial positiva de 881 millones de euros y concentró el 73% de su negocio exterior en Europa.

El secreto de Supermercados Plaza para ganar cuota a ‘precios justos’

La empresa basa su estrategia en diferenciarse de la competencia con su apuesta por productos frescos de calidad a precios justos y una fuerte presencia de las marcas.

La amenaza de la gripe aviar en Europa anticipa precios altos del huevo

La llegada de la gripe aviar al norte de Europa dispara la demanda de huevo español y augura precios altos de este alimento durante los próximos meses.

El aceite y el vino se juegan en EEUU su segundo mercado mundial

La amenaza de aranceles por parte del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, pone en riesgo un negocio millonario para la industria alimentaria española.

La banca endurece el acceso de las bodegas al crédito

La caída del consumo mundial y el contexto geopolitico han hecho que las entidades de crédito hayan dejado de considerar el vino como un negocio de bajo riesgo.

Así planea Gullón alcanzar los 3.000 empleos en la montaña palentina

El objetivo de la galletera palentina es alcanzar los mil millones en ventas en 2030, con la creación, además, de 900 puestos de trabajo en la España vaciada.

EBRO, VALL COMPANYS Y GRUPO JORGE: LOS GIGANTES ALIMENTARIOS EN EL EXTERIOR

Las bebidas tiran del crecimiento de las alternativas vegetales

El valor de las ventas de las alternativas vegetales creció un 7,5% el año pasado en España hasta superar los 451 millones de euros a pesar de la inflación. Mientras las bebidas acaparan el 68% del valor del sector, la ‘carne no carne’ cayó más de un...

El lácteo suma 18 meses con una de las marterias primas más caras

La industria láctea de España ha encadenado un año y medio de trabajo con uno de los precios de la materia primas más altos de la Unión Europea.

La venta de aceite de oliva sigue en caída a pesar de la bajada de precios

Las ventas de la grasa de uso alimentario más consumida en España sufrieron una caída de ventas del 15% durante la primera mitad del año.

Naranjas valencianas y ventiladores para elevar la calidad de la leche

More Holstein, proveedora de Danone, reduce sus emisiones y el uso de agua con medidas como la instalación de ventiladores o la mejora en la dieta del ganado.