Food & Wine Italia
Editoriale
QUANDO SI TRATTA DI CAFFÈ, non ho pregiudizi né professo una religione estrattiva. Amo la moka, specialmente la domenica mattina con la mazzetta di giornali. Non posso rinunciare almeno a un espresso al giorno al bar. E ho una passione anche per...
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Editoriale
“Onorerò il Natale nel mio cuore, e cercherò di conservarmi in questo stato d’animo per tutto l’anno. Vivrò nel passato, nel presente e nel futuro, e i tre spiriti saranno sempre presenti in me”. Charles Dickens CHIUDERE UN ANNO significa misurare...
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Editoriale
CON L’ARRIVO DELL’AUTUNNO – stagione di foglie che scricchiolano sotto i piedi e calici che tintinnano tra le mani – torna puntuale anche il nostro Speciale Vino: un numero in cui il frutto dell’incontro (mai banale) tra uva e ingegno umano si prende...
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