Vital Food

C’EST MANGER POUR LES SAIN, RICHES ?

Selon de récentes données de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le coût d’une alimentation saine aurait augmenté de 25 % en cinq ans. Le chef économiste de laFAO, Maximo Torero Cullen, encourage à la production...

TRUST THE PROCESS

41% des Français disent avoir effectué au moins un changement dans leurs habitudes alimentaires après avoir été influencés par un réseau social*. Les évolutions vont de la consommation de sucre à celle de viande, en passant par l’alcool et les...

Plus de muscles, moins de gras, par ici les protéines

Blé aux légumes rôtis

POUR 4 PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 30 MIN 1 botte de carottes multicolores ½ courge musquée 150 g de champignons de Paris 2 échalotes 2 brins de persil plat 2 brins de basilic 240 g de blé précuit 60 g de noisettes décortiquées 4 c. à soupe...