Le Chasseur Francais HS

Le couteau : entre arme, outil et objet d’art

Le couteau accompagne l’humanité depuis l’aube des civilisations. Il est apparu dès lors que l’homme a réussi à façonner la matière. Outil de survie, prolongement de la main, il a traversé les siècles, marqué l’Histoire, tantôt instrument de mort,...

L'ALMANACH Gourmand 2026

« LA FRANCE RESTE MON PLUS BEAU PAYS DE CHASSE DU MONDE »

Avec 89 gibiers différents enregistrés en 2025, la France est probablement l’un des pays où l’on chasse la plus grande variété d’espèces au monde. L’homme a redoublé d’inventivité pour tenter de les prélever : appeau, hutteau, miroir, glue, affût,...