Publication

Saturday - 10th January, 2026
Cover of World Cuisine

新年贺词

日月其迈,岁律更新。值此辞旧迎新之际,世界中餐业联合会向全体会员单位、行业同仁,向所有关心支持中餐业发展的各界朋友,致以最诚挚的新年祝福与最衷心的感谢!旧岁千重锦,新程百尺竿。2026年,国际中餐业将在淬炼中进一步夯实高质量发展之路。世界中餐业联合会愿与广大同仁一道,跨越山海、携手前行,共谱中餐国际化的崭新篇章。让我们以初心凝聚合力,以实干铸就未来,在传承中创新,在开拓中奋进,共同书写世界中餐业更加辉煌的明天!祝愿大家新年快乐、身体健康,事业兴旺、阖家幸福!

Read Full Story (Page 3)
Wednesday - 10th December, 2025
Cover of World Cuisine

冬韵入馔 守味维新

时值仲冬,岁律深沉。烟火人间里,餐饮经济以其特有的温度与韧性,在万物收敛的季节中持续生长。 国家统计局最新数据显示,2025年11月全国社会消费品零售总额达43898亿元,同比增长1.3%;其中餐饮收入6057亿元,占社会消费品零售总额的13.80%,同比增长3.2%;限额以上单位餐饮收入1380亿元,占餐饮总收入的22.8%,同比增长1.2%。2025年1—11月,全国社会消费品零售总额累计456067亿元,同比增长4.0%;餐饮收入累计52245亿元,同比增长3.3%;限额以上单位餐饮收入累计...

Read Full Story (Page 3)