CARIBOU
Thursday - 7th May, 2026
« La première gorgée me réchauffe et ramène à mon esprit tout un héritage de ténacité et de capacité à profiter de la vie, même quand les temps sont durs, même dans le dénuement,
même quand on habite un archipel balayé par la fureur des éléments, même dans les grands bouleversements de l’histoire. »
Read Full Story (Page 3)Thursday - 6th November, 2025
ON JASE DE NOTRE COUVERTURE…
Photo : Maude Chauvin Direction artistique : Catherine Gravel Stylisme culinaire : Daniel Raiche Pour la couverture de ce numéro, nous avons tout de suite pensé à l’assiette qui illustre le Guide alimentaire canadien (voir ci-haut). Est-ce que...
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